Wednesday, February 1, 2023
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Kadaknath: सबसे मंहगा बिकता है काली मुर्गी का अंडा, एक भी पालें तो होगी पैसे की बारिश, सरकार दे रहीं सब्सिडी

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Kadaknath: कई इलाकों में कड़कनाथ मुर्गी(kadaknath murgi) फार्म नहीं हैं, जिसके चलते अंडे 100 रुपये और मांस 1,500 रुपये में बिक रहे हैं. आप चाहें तो सरकारी योजना(sarkari yojana) की मदद से कड़कनाथ(kadaknath) में पोल्ट्री फार्म (poltry farm) शुरू कर सकते हैं।

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Kadaknath: प्रोटीन की खपत को पूरा करने के लिए भारत में अंडे की मांग बढ़ रही है। लोग अब सामान्य मुर्गी के अंडे खरीदने के बजाय कड़कनाथ के अंडे और मांस खरीद रहे हैं। बता दें कि कड़कनाथ (kadaknath) लोगों के बीच उतना प्रसिद्ध नहीं है। कड़कनाथ मुर्गियों की त्वचा काली, पंख, मांस और खून होता है। यह कोलेस्ट्रॉल और वसा के बराबर होता है, जिसके कारण यह हृदय, मधुमेह और एनीमिया के रोगियों के लिए बहुत फायदेमंद होता है। बता दें कि कड़कनाथ का वही अंडा 30 से 50 रुपये में बिकता है. और हर कोई इसका सेवन नहीं कर सकता हैं.

वहीं औषधीय गुणों से भरपूर कथकनाथ का काला मांस 1 हजार 100 टका तक बिकता है। कड़कनाथ के अंडे और मांस की कीमत इसकी मांग को बिल्कुल भी प्रभावित नहीं करती है। आज कई पोल्ट्री फार्म कड़कनाथ उत्पादों की प्री-बुकिंग ले रहे हैं। कई क्षेत्रों में कड़कनाथ मुर्गी फार्म नहीं हैं, जिसके कारण अंडे 100 रुपये और मांस 1500 रुपये में बिक रहे हैं। आप चाहें तो सरकारी योजना की मदद से कड़कनाथ में पोल्ट्री फार्म शुरू कर सकते हैं. Kadaknath

मध्य प्रदेश सरकार ने यह योजना शुरू की है
मध्य प्रदेश के झाबुआ जिले के रहने वाले कड़कनाथ को सरकार से जीआई टैग मिला है। यहां के पशुपालन विभाग ने कड़कनाथ पालन के लिए एक विशेष योजना शुरू की है, जिसके तहत आदिवासी महिलाओं को कड़कनाथ पालने और जीविकोपार्जन के लिए प्रोत्साहित किया जा रहा है. इन महिलाओं को अब मुर्गियां पालने के लिए राज्य सरकार की ओर से एक लाख रुपये की आर्थिक सहायता मिल रही है, जिसमें कड़कनाथ पालन का प्रशिक्षण के साथ-साथ सरकार द्वारा शेड, बर्तन, अनाज के साथ 100 चूजे भी उपलब्ध कराए जा रहे हैं. Kadaknath

किसान या आम लोग भी इस योजना का लाभ उठा सकते हैं। यदि कड़कनाथ के मुर्गी फार्म के व्यावसायीकरण के बाद विपणन में कोई समस्या आती है, तो कई पशुपालन विभाग किसानों से अंडे और मांस खरीदेंगे। इससे किसान को अच्छी आमदनी होगी और नुकसान की कोई संभावना नहीं रहेगी. और अच्छा मुनाफा कम सकते हैं.

मुर्गियां पालने के लिए मुर्गियां खरीदें
वर्तमान में कड़कनाथ का चिकन, अंडे और उसका मांस सबसे अधिक दामों पर बेचा जा रहा है। इसके मुर्गे की कीमत तीन से चार हजार रुपये है। यही कारण है कि कड़कनाथ में मुर्गी फार्म खोलने वाले इसके चूजे लाते हैं। कड़कनाथ मुर्गे की कीमत 400 से 500 रुपये है. Kadaknath

जानकारों के मुताबिक बाजार में कड़कनाथ के अंडे और मांस की मांग ज्यादा है लेकिन आपूर्ति अभी भी कम है। इसलिए सभी चिकन फार्म ग्राहकों ने जो पहले ही करार कर चुके हैं, उन्होंने कड़कनाथ को मांग मूल्य पर खरीदा है।

कड़कनाथ के लिए सब्सिडी और आय
कड़कनाथ कुक्कुट पालन के लिए केंद्र सरकार ने राष्ट्रीय पशुधन योजना शुरू की है, जिसमें कुक्कुट योजना के तहत 25 लाख रुपये की वित्तीय सहायता शामिल है। साथ ही उम्मीदवारों को बैंक ऋण, नाबार्ड ऋण और कई वित्तीय संस्थानों से किफायती ऋण मिलता है। एक अनुमान के मुताबिक कड़कनाथ मुर्गी पालन से सालाना 35 लाख रुपये तक कमा सकते हैं. Kadaknath

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